Fazendo com amido de milho
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 litro de leite
1 colher (chá) de amido de milho
2 colheres (sopa) de água Comece a receita dissolvendo o amido de milho em
2 colheres (sopa) de água e reserve.
Na panela em ardor alto, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga e mexa exclusão sobrestar até lucrar uma fusão homogênea. Quando a mistura ferver, adicione o amido de milho dissolvido que estava reservado, coloque em ardor módico e vá misturando exceção estacionar até o brigadeiro resultar cremoso, conseguir consistência e realizar-se no local de brigadeiro. Assim quão poder nesse ponto, ponto desligar o fogo, colocar em um vaso e deixar o brigadeiro esfriar para servir. comum assim!
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